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  • 院長 久松淳ー

Staff Blog 院長便り

2012.11.05

お取り寄せシリーズ【4回目】 黒豆の枝豆

こんにちは。
福岡市東区にあるほほえみ歯科ですhappy01

だだちゃ豆の早生・本豆 秘伝豆と続いたほほえみ歯科のお取り寄せ枝豆シリーズの4回目は 丹波の黒豆の枝豆。
大粒で食べ応え抜群!
スタッフの間でも評判なんです。
おすすめですよshine

丹波の黒豆といえば おせち料理の高級定番豆ですが これはその幼弱豆。
豆の子葉部分の色は他の枝豆と変わりないのですが 甘皮(?)部分にほんのり色がついているのが特徴です。
同じ豆なのにどうして こうも違うのでしょうか?^◇^

ほくほくの豆がお好きな方は ぜひ1度ご賞味ください。

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